Descrizione
Seguire una dieta significa affrontare il problema dell’alimentazione sotto tutti gli aspetti, cominciando da quello della spesa. I nostri panini integrali sono nati, appunto, per dare una risposta a questo problema: abbiamo realizzato una monoporzione specifica per facilitarne il consumo di chi è segue una dieta. Vengono realizzati con licoli, farina integrale con decorticazione a pietra e 1,5% di sale. Dopo la maturazione, vengo fatti lievitare a basse temperature per sfornare un prodotto più leggero, digeribile e dal profumo intenso grazie al processo “Proteasi”.
